J'ai étudié la cuisine française dans plusieurs instituts culinaires renommés et j'ai suivi un programme de formation intensive en cuisine française professionnelle (certifiée).
Vous aimeriez peut-être dîner dans une maison française et goûter à la cuisine française faite maison ? Voyez à quoi ressemble un appartement parisien ?
Venez dîner avec moi, un dîner complet 3 services pour 40 € par personne (boissons comprises). J'ai une vaste cave à vin qui ne manquera pas de plaire.
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Je concevrai un repas en fonction de vos goûts et de vos restrictions alimentaires/allergiques (les prix peuvent varier si les besoins l'exigent).
​Quelques échantillons sont ci-dessous...
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Salade façon Niçoise sur Aubergine Grillée Nicoise Salad on Grilled Eggplant
Suprême de Pintade sur Risotto aux Champignons Breast of Guinea Fowl on Mushroom Risotto
Boeuf braisee au vin rouge & confit d'oignons aux feves et trois champignons Braised beef in red wine with onion compote on bed of lima beans with wild mushrooms
Filet de Boeuf Rossini avec Salsifi Beef Filet with Salsify
Rouleaux de maquereaux Spring rolls with fresh mackerel
Filet de sole, flan de légumes & gougères de fromage Filet of sole, vegetable flans & cheese puff pastry
Coq au Vin Chicken in Red Wine Sauce
Oeuf mollet et barigoule de légumes Poached egg with Provençale Vegetables
Filet de Sandre au chou vert Pike perch filet with shrimp & cabbage
Rable de Lapin farci et Polenta cremeuse Stuffed Hare on Creamy Polenta
Bouchée à la Reine avec Piperade de Légumes et Oeufs Brouillés Vol au Vent with Vegetable Ratatouille & Scrambled Eggs
Oeufs pochés sur tartelette de légumes barigoule Pastry tart with sautéed vegetables & poached egg
Vues d'un appartement français
